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連鎖咖啡店迎關(guān)店潮,COSTA中國(guó)關(guān)閉10%、星巴克美洲閉店400家

 
核心要聞:
 
英國(guó)老牌連鎖咖啡COSTA成立于1971年,在全球有3000多家門店,中國(guó)400家左右,目前中國(guó)多個(gè)城市關(guān)店全國(guó)門店的10%左右,青島門店已全部關(guān)閉。

星巴克也曾宣布,計(jì)劃未來(lái)18個(gè)月永久關(guān)閉美洲的400家門店,并將本財(cái)年計(jì)劃開設(shè)的新店數(shù)量削減至300家左右,目前星巴克已陸續(xù)關(guān)閉了中國(guó)、美國(guó)等地的大部分門店,與公司在疫情暴發(fā)前的預(yù)期相比,約損失31億美元的銷售額。

 
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9月6日,在青島某COSTA咖啡閉店的第二天,一家新的咖啡館就在同一個(gè)位置開業(yè)了。在這家新開的咖啡館里,仍能夠看到COSTA咖啡的痕跡,比如帶有Costa咖啡標(biāo)志的海報(bào)、咖啡機(jī)等等。實(shí)際上,它已經(jīng)屬于青島本土的一家咖啡品牌。

據(jù)央視財(cái)經(jīng)報(bào)道,由于門店客流減少,英國(guó)老牌連鎖咖啡COSTA,如今也加入了關(guān)店“陣營(yíng)”。目前,COSTA在中國(guó)多個(gè)城市的關(guān)店數(shù)量,約占到全國(guó)門店的10%左右。其中,青島門店已全部關(guān)閉。

COSTA咖啡成立于1971年,這一與星巴克同歲的連鎖咖啡品牌目前在全球有3000多家門店,而自從2006年進(jìn)入中國(guó),COSTA就把星巴克視作其最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,從選址到門店擴(kuò)張策略,COSTA一直都想借助星巴克的知名度在中國(guó)打開自己的市場(chǎng)。

但這一略顯“高冷”的英國(guó)咖啡品牌似乎在中國(guó)激烈的咖啡賽道上慢了一步,從數(shù)字營(yíng)銷、新產(chǎn)品開發(fā)、外送創(chuàng)新服務(wù)等多個(gè)方面來(lái)看,星巴克顯然行動(dòng)的更快。如今星巴克在中國(guó)的門店已達(dá)到4000余家,而COSTA卻僅有400家而已。

在外部助力下,COSTA也在慢慢拓展門店外的零售場(chǎng)景。2018年,COSTA被零售巨頭可口可樂(lè)以51億美元巨資收購(gòu),并于今年初推出了即飲型咖啡產(chǎn)品,將市場(chǎng)擴(kuò)大至賣場(chǎng)、商超、便利店、自動(dòng)販賣機(jī)、電商等線下零售點(diǎn);6月份,COSTA又與九陽(yáng)旗下的膠囊飲品機(jī)Onecup易杯達(dá)成戰(zhàn)略合作,攜手推出COSTA COFFEE ×Onecup 聯(lián)名膠囊咖啡“純萃”美式系列,進(jìn)軍家用咖啡市場(chǎng)。

事實(shí)上,咖啡巨頭們的日子今年都不好過(guò)。6月,星巴克曾宣布,計(jì)劃未來(lái)18個(gè)月永久關(guān)閉美洲的約400家門店,并將本財(cái)年計(jì)劃開設(shè)的新店數(shù)量削減一半,至300家左右。未來(lái)兩年內(nèi)還將重組在加拿大的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),包括關(guān)閉200家門店。盡管星巴克在美洲和國(guó)際市場(chǎng)的大多數(shù)門店已重新啟動(dòng)了營(yíng)業(yè),但由于星巴克于今年2月起開始陸續(xù)關(guān)閉了中國(guó)、美國(guó)等地的大部分門店,上半年的虧損在短期時(shí)間內(nèi)仍然難以彌補(bǔ)。

星巴克財(cái)報(bào)顯示,今年第三財(cái)季(3月30日至6月28日),公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)收42.22億美元,較去年同期下降約38.12%;凈利潤(rùn)虧損6.78億美元,去年同期凈利潤(rùn)為13.73億美元。與公司在疫情暴發(fā)前的預(yù)期相比,約損失31億美元的銷售額。

此前,星巴克表示將加速發(fā)展更加便利的售賣模式,如路邊自取咖啡、免下車取咖啡等。美國(guó)有線電視新聞網(wǎng)評(píng)述稱,星巴克的新零售策略體現(xiàn)新冠疫情期間美國(guó)人的消費(fèi)習(xí)慣發(fā)生較大改變。

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