連鎖咖啡店迎關(guān)店潮，COSTA中國(guó)關(guān)閉10%、星巴克美洲閉店400家
核心要聞：
英國(guó)老牌連鎖咖啡COSTA成立于1971年，在全球有3000多家門(mén)店，中國(guó)400家左右，目前中國(guó)多個(gè)城市關(guān)店全國(guó)門(mén)店的10%左右，青島門(mén)店已全部關(guān)閉。
星巴克也曾宣布，計(jì)劃未來(lái)18個(gè)月永久關(guān)閉美洲的400家門(mén)店，并將本財(cái)年計(jì)劃開(kāi)設(shè)的新店數(shù)量削減至300家左右，目前星巴克已陸續(xù)關(guān)閉了中國(guó)、美國(guó)等地的大部分門(mén)店，與公司在疫情暴發(fā)前的預(yù)期相比，約損失31億美元的銷(xiāo)售額。
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9月6日，在青島某COSTA咖啡閉店的第二天，一家新的咖啡館就在同一個(gè)位置開(kāi)業(yè)了。在這家新開(kāi)的咖啡館里，仍能夠看到COSTA咖啡的痕跡，比如帶有Costa咖啡標(biāo)志的海報(bào)、咖啡機(jī)等等。實(shí)際上，它已經(jīng)屬于青島本土的一家咖啡品牌。
據(jù)央視財(cái)經(jīng)報(bào)道，由于門(mén)店客流減少，英國(guó)老牌連鎖咖啡COSTA，如今也加入了關(guān)店“陣營(yíng)”。目前，COSTA在中國(guó)多個(gè)城市的關(guān)店數(shù)量，約占到全國(guó)門(mén)店的10%左右。其中，青島門(mén)店已全部關(guān)閉。
COSTA咖啡成立于1971年，這一與星巴克同歲的連鎖咖啡品牌目前在全球有3000多家門(mén)店，而自從2006年進(jìn)入中國(guó)，COSTA就把星巴克視作其最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，從選址到門(mén)店擴(kuò)張策略，COSTA一直都想借助星巴克的知名度在中國(guó)打開(kāi)自己的市場(chǎng)。
但這一略顯“高冷”的英國(guó)咖啡品牌似乎在中國(guó)激烈的咖啡賽道上慢了一步，從數(shù)字營(yíng)銷(xiāo)、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、外送創(chuàng)新服務(wù)等多個(gè)方面來(lái)看，星巴克顯然行動(dòng)的更快。如今星巴克在中國(guó)的門(mén)店已達(dá)到4000余家，而COSTA卻僅有400家而已。
在外部助力下，COSTA也在慢慢拓展門(mén)店外的零售場(chǎng)景。2018年，COSTA被零售巨頭可口可樂(lè)以51億美元巨資收購(gòu)，并于今年初推出了即飲型咖啡產(chǎn)品，將市場(chǎng)擴(kuò)大至賣(mài)場(chǎng)、商超、便利店、自動(dòng)販賣(mài)機(jī)、電商等線下零售點(diǎn)；6月份，COSTA又與九陽(yáng)旗下的膠囊飲品機(jī)Onecup易杯達(dá)成戰(zhàn)略合作，攜手推出COSTA COFFEE ×Onecup 聯(lián)名膠囊咖啡“純萃”美式系列，進(jìn)軍家用咖啡市場(chǎng)。
事實(shí)上，咖啡巨頭們的日子今年都不好過(guò)。6月，星巴克曾宣布，計(jì)劃未來(lái)18個(gè)月永久關(guān)閉美洲的約400家門(mén)店，并將本財(cái)年計(jì)劃開(kāi)設(shè)的新店數(shù)量削減一半，至300家左右。未來(lái)兩年內(nèi)還將重組在加拿大的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，包括關(guān)閉200家門(mén)店。盡管星巴克在美洲和國(guó)際市場(chǎng)的大多數(shù)門(mén)店已重新啟動(dòng)了營(yíng)業(yè)，但由于星巴克于今年2月起開(kāi)始陸續(xù)關(guān)閉了中國(guó)、美國(guó)等地的大部分門(mén)店，上半年的虧損在短期時(shí)間內(nèi)仍然難以彌補(bǔ)。
星巴克財(cái)報(bào)顯示，今年第三財(cái)季（3月30日至6月28日），公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)收42.22億美元，較去年同期下降約38.12%；凈利潤(rùn)虧損6.78億美元，去年同期凈利潤(rùn)為13.73億美元。與公司在疫情暴發(fā)前的預(yù)期相比，約損失31億美元的銷(xiāo)售額。
此前，星巴克表示將加速發(fā)展更加便利的售賣(mài)模式，如路邊自取咖啡、免下車(chē)取咖啡等。美國(guó)有線電視新聞網(wǎng)評(píng)述稱(chēng)，星巴克的新零售策略體現(xiàn)新冠疫情期間美國(guó)人的消費(fèi)習(xí)慣發(fā)生較大改變。