無(wú)糖氣泡水是智商稅嗎?無(wú)糖飲品市場(chǎng)增長(zhǎng)率超30%
【“0糖、0脂、0卡”成為風(fēng)潮,#無(wú)糖氣泡水是智商稅嗎#?】要口味更要健康,年輕人的需求不斷多樣化具體化,各大飲料廠商早已蜂擁而上,元?dú)馍之愜娡黄穑r(nóng)夫山泉推出TOT氣泡飲,喜茶推出了“喜小茶瓶裝廠”汽水,就連健力寶也推出了氣泡水。元?dú)馍謧?ldquo;撈金”氣泡水,其背后的“低糖原料”供應(yīng)商更是賺的盆滿缽滿,你如何看待低糖消費(fèi)?
零度可樂(lè)可以說(shuō)是國(guó)內(nèi)消費(fèi)者無(wú)糖飲料啟蒙產(chǎn)品,其出于成本考量選擇了“阿斯巴甜”作為代糖方案,雖然甜度是蔗糖甜度的200倍,但在口感和健康上一直沒(méi)能得到廣泛認(rèn)同。巴黎水、圣培露則定位中高端市場(chǎng),在中國(guó)并未做出規(guī)模。
2018年3月,元?dú)馍稚鲜辛说谝豢钋喙峡谖兜奶K打氣泡水,一炮而紅。究其原因,元?dú)馍质褂玫氖浅嗵\糖醇,甜度只有蔗糖的7/10,擁有零熱量、不參與糖代謝等優(yōu)勢(shì)的同時(shí)最接近蔗糖自然口感,劑量配比也符合人體腸胃接受度,契合年輕受眾“健康養(yǎng)生”的全新訴求,自然能夠脫穎而出。
與此同時(shí),無(wú)糖飲品市場(chǎng)近年來(lái)增長(zhǎng)速率始終超過(guò)30%,整個(gè)飲料屆也掀起了一場(chǎng)無(wú)糖風(fēng)暴。娃哈哈、農(nóng)夫山泉、伊利、健力寶紛紛推出主打0糖0卡的產(chǎn)品,就連青島啤酒也新增了氣泡水品牌“輕零”。
隨著整個(gè)無(wú)糖氣泡水市場(chǎng)對(duì)手越來(lái)越多,口味翻新速度越來(lái)越快,在緊抓無(wú)糖定位的同時(shí),元?dú)馍终谔鰡我槐畹南M(fèi)場(chǎng)景,朝多品類方向發(fā)展。
目前,在氣泡水之外,元?dú)馍诌€有燃茶、氣泡水、乳茶、能量飲料、微氣泡果汁等產(chǎn)品線。2020年僅氣泡水的口味就擴(kuò)充到了6種,還推出首款果汁氣泡水“滿分微氣泡”。據(jù)市場(chǎng)反饋,去年“3.7女生節(jié)”,15萬(wàn)瓶新品乳茶于李佳琦直播間瞬間搶光。在冬天,乳茶的銷量有時(shí)甚至超過(guò)了氣泡水。同時(shí)期,元?dú)馍忠苍趩⒂眯缕放仆黄破渌奉悾?020年推出了“外星人”功能飲料、電解質(zhì)水。
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