2021春節豬肉下跌還是上漲？機構預測市場行情將反彈

　　格隆匯12月1日丨中信建投農林牧漁行業分析師孫金琦發文稱，1月30日起中南六省全面禁止非中南區的生豬調入中南區，預計南方屠宰企業會加大活豬調入儲備量，北方產區養殖戶加大生豬出欄力度。整體養殖端對春節前豬價仍有較好預期。短期預計春節前會有一輪反彈行情，主要是北方區域目前受外調影響，外調價格持續上漲，屠宰企業收購難度加大，短期價格預計小幅上漲。四季度豬肉供需偏緊格局仍然維持，豬價有望重新企穩，維持高位運行。

　　最新市場行情：

　　據農業農村部監測，11月30日“農產品批發價格200指數”為119.9，比上周五上漲0.87個點，“菜籃子”產品批發價格200指數為121.28，比上周五下降0.02個點。

　　截至今日14：00時，全國農產品批發市場豬肉平均價格為39.96元，比上周五上漲2.2%；牛肉75.93元，比上周五下降0.6%；羊肉69.44元，比上周五上漲0.6%；雞蛋7.53元，與上周五下降0.1%；白條雞16.35元/公斤，比上周五下降0.1%。重點監測的28種蔬菜平均價格為4.56元/公斤，比上周五上漲1.6%；重點監測的6種水果平均價格為5.85元/公斤，比上周五上漲0.9%；鯽魚平均價格為16.38公斤，比上周五下降1.1%；鯉魚12.00元/公斤，比上周五上漲1.4%；白鰱魚8.25元/公斤，比上周五下降3.2%；大帶魚38.37元/公斤，比上周五下降1.4%。