螺螄粉韭菜月餅暢銷!2020年月餅市場銷售額增長240%

　　央視新聞報(bào)道：月餅的銷售額相比去年中秋前夕增長240%。而隨著三、四線城市線上消費(fèi)潛力進(jìn)一步釋放，平臺上銷售額同比去年增長超500%。其中，蛋黃蓮蓉、云腿和流心奶黃餡的月餅最受青睞。

　　據(jù)電商平臺數(shù)據(jù)顯示，螺螄粉、辣子雞、辣條、韭菜、珍珠奶茶口味位列暢銷榜前五，其中螺螄粉味月餅最受年輕消費(fèi)者喜愛，搜索量大漲700%。而韭菜月餅上漲170%，榴蓮月餅也上漲30%。“95后”和“00后”聯(lián)手買走了90%的奇特月餅。

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　　螺螄粉可以說是近幾年比較火的一個食品，通過互聯(lián)網(wǎng)的傳播，有更多人知道螺螄粉這個食物，現(xiàn)在儼然成為了網(wǎng)紅的食物。隨著中秋節(jié)的來臨，這個網(wǎng)紅級別的食物被一些食品廠作為原料使用，加入到了月餅中。

　　據(jù)悉，在近日廣西柳州螺螄粉一企業(yè)推出“螺螄粉月餅”，從外觀上看，螺螄粉月餅與常見的月餅看起來沒有太大的區(qū)別，都是采用傳統(tǒng)的月餅皮，餡料卻由酸筍、米粉、豆角等螺螄食材制作而成。果然，月餅包一切，螺螄“粉”萬物!

　　在以前大家想到月餅的話，最多會想到使用的餡會是蛋黃、五仁……等等一些比較傳統(tǒng)的材料，但如今很多企業(yè)推出了比較新穎的類型，比如小龍蝦、巧克力、香菜等，但是今年還是第一次看到有企業(yè)推出螺螄粉的餡。

　　不少網(wǎng)友看到這樣的種類之后紛紛表示螺螄粉這種口味太重，下不來嘴。