企業(yè)紛紛取消線下年會 對2021酒店餐飲行業(yè)現(xiàn)狀影響如何？

　　截至目前，江西、四川、黑龍江、湖北、陜西、江蘇等超15個省市已經(jīng)陸續(xù)發(fā)布通知，要求取消團拜、聯(lián)歡、聚餐、年會等群體性聚會和人員密集型活動。

　　各地宣布取消年會等活動后，酒店餐飲業(yè)首當(dāng)其沖。

　　往常，在這個年會、聚餐、團拜等活動舉辦的高峰期，酒店、餐廳都會迎來年前銷售的一個小高峰。

　　但是今年，情況卻不容樂觀，酒店、餐廳非但沒有迎來預(yù)期的小高峰，還遭遇了第一波“退訂潮”。

　　以杭州地區(qū)為例，據(jù)媒體報道，杭州企業(yè)紛紛取消線下年會后，當(dāng)?shù)鼐频瓴蛷d承接的單位聚餐，退訂率高達七八成。

　　當(dāng)?shù)剡B鎖正餐品牌名人名家門店的工作人員接受采訪時表示，本來今年年底預(yù)定聚餐的人就比往年有所減少，上周開始，很多公司陸續(xù)打電話過來取消聚餐。“1688元一桌可以供10人吃飯的聚餐，80%已經(jīng)取消了。”

　　另一家餐廳花中城清泰街店則表示，今年的聚餐預(yù)定原本就只有往年三分之一的量，加上已經(jīng)退掉的訂單，現(xiàn)在店里的聚餐訂單幾乎已經(jīng)沒有了。

　　與此同時，離杭州不遠的溫州餐飲業(yè)也遭遇了大規(guī)模的聚餐“退訂潮”。一位知情人士透露，近期該地一家大型酒店就被退訂了3千多桌，生意一落千丈，沖擊可見一斑。