曼玲粥店排骨事件始末：公司回應已關閉福州寶龍店店鋪

　　【福州#曼玲粥店被曝把吃剩排骨回收熬粥#】媒體15日曝光，福建福州曼玲粥店寶龍分店，多名員工在長時間未洗手的情況下徒手抓取食材，更有甚者，將當晚吃剩的排骨撈出回收，加入了給顧客的山藥排骨粥中。在另外一家三米粥鋪溫泉店內，店員無需辦理健康證，徒手分揀榨菜、捏碎皮蛋為皮蛋瘦肉粥備料。

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　　近日，有媒體爆料，福建福州曼玲粥店寶龍分店，將吃剩排骨回收再下鍋，加入了給顧客的山藥排骨粥中，同時，多名員工在長時間未洗手的情況下徒手抓取食材。

　　曼玲餐飲于3月15日晚在其官方微信公眾號發布聲明稱，就2021年3月15日，曼玲粥店福州寶龍店發生的食品衛生問題，曼玲總部作出整改措施：強制關停曼玲粥店福州寶龍店的第三方外賣平臺賬戶和線下實體店鋪，對該店鋪進行全面徹查，主動向政府監管部門匯報整改情況；線上線下全面排查全國曼玲粥所有門店衛生、食品安全問題；主動為全國曼玲粥所有加盟門店進行衛生制度管理培訓、食品安全、衛生操作培訓，為期3個月完成。